SUJET :

Un samedi, tu as aidé ta tante à préparer la sauce d'arachide à la viande de bœuf. Elle a utilisé les ingrédients suivants :
• ½ kg de viande de bœuf sans os ;
• 2 gousses d’ail (facultatif) ;
• 2 cuillères à soupe d‘huile ;
• 8 cuillères à soupe bombées de pâte d’arachide ;
• un peu de piment : (facultatif) ;
• du sel ;
• 2 tomates ;
• ½ oignons ;
• de l’eau;
• un peu de persil et de basilic.

Préparation :
Poser une marmite propre sur le feu. Y mettre de l’huile, laisser chauffer puis mettre le ½ oignon en petits morceaux. Laisser frire quelques minutes avant d’y mettre de la viande. Laisser cuire 30 à 40 minutes ou plus selon la qualité de la viande. Ajouter les tomates, l'ail. le persil et le basilic écrasés, du sel. du piment et de l’eau. Délayer la pâte d’arachide dans un peu d’eau puis verser dans la marmite.
Laisser cuire à feu doux pendant. 45 minutes en remuant do temps en temps.
Servir avec du riz, du manioc, du macabo, de la patate...
En t’appuyant sur la recette ci-dessus, présente à ton tour la recette d’un mets de ton choix.
Tu veilleras à :
• Indiquer clairement le nom de ton mets;
• Indiquer la liste des ingrédients qui entrent dans sa préparation ;
• Décrire de façon claire et précise la préparation de ton mets.