Exercice I

1 Définir les termes et expressions suivants :
• Lignée humaine,
• Homéostasie,
• Hormone,
• Séropositivité
2 Questions à choix multiples
Des quatre affirmations a, b, c , d , une seule est juste. Relever pour chaque série l’affirmation exacte en faisant suivre le numéro de la question de la lettre correspondant à l’affirmation exacte.
a. Une greffe réalisée entre une sœur et son frère est une :
i. Auto greffe
ii. Isogreffe
iii. Allo greffe
iv. Hétérogreffe
b. Les gonadostimulines sont :
i. Des hormones gonadique
ii. Des hormones hypothalamiques
iii. Des hormones stéroïdes de manière pulsatile par l’antéhypophyse
iv. Des glycoprotéines secrétées de manière pulsatile par l’antéhypophyse
c. La correction de l’hyperglycémie fait intervenir :
i. Les cellules a des ilots de Langerhans et système orthosympathique
ii. Les cellules a des ilots de Langerhans et système parasympathique
iii. Les cellules P des ilots de Langerhans et système orthosympathique
iv. Les cellules P des ilots de Langerhans et système parasympathique
d. La lésion de l’aire pré-motrice d’un hémisphère cérébral entraine :
i. Une paralysie totale
ii. Une hémiplégie
iii. Des apraxies
iv. Des agnosies
3 Expérience 1 :
On détruit spécifiquement les cellules interstitielles. On constate que la spermatogenèse est très perturbée.
Expérience 2 :
On extrait du testicule une substance : la testostérone. On a réussi à faire la synthèse de cette substance à partir de cholestérol marque par un élément radioactif. On injecte alors, a des faibles doses, la molécule de synthèse marquée au rat A.
On constate :
Une restauration de la spermatogenèse ;
La présence de la radioactivité dans le cytoplasme des cellules de Sertoli ;
Une augmentation de la quantité d’ADN messager dans ces mêmes cellules.
a. Déterminer l’objectif de l’expérience
b. Formuler une hypothèse quant au rôle des cellules interstitielles.
c. Montrer à l’aide de l’expérience 2 que la testostérone est une hormone. Préciser pour cela son mode d’action et sa cellule cible.
d. Les résultats de l’expérience 2 confirment-ils l’hypothèse formulée en 3.2 ? Justifier

Exercice II

On étudie la transmission de trois caractères chez la souris : couleur du pelage, la forme des oreilles et le type de poils.

1er Croisement :
Une femelle hybride double hétérozygote pour la couleur de la peau et du type de poils est croise avec un mâle bi-récessif a pelage blanc et raide. La descendance produite se compose de :
38.5% de souris au pelage gris et souple 38.5% de souris au pelage blanc et raide 11.5% de souris au pelage blanc et souple 11.5% au pelage gris et raide

2e Croisement :
Une autre femelle hybride double hétérozygote pour la forme des oreilles et le type de poils est croise avec un mâle bi-récessif a oreilles courtes et poils raides. Les résultats sont les suivants :
25% de souris aux oreilles longues et pelage souple 25% de souris aux oreilles courtes et pelage raide 25% de souris aux oreilles courtes et au pelage souple
1 Analyser et discuter chacune des hypothèses suivantes :
a. Les caractères couleur du pelage et le type de poils sont lies ;
b. Les caractères type de poils et forme des oreilles sont lies ;
c. Les caractères couleur du pelage et forme des oreilles sont lies ;
d. Les trois caractères sont liés.
2 Schématiser les chromosomes impliques dans la transmission de ces caractères, puis situer sur ceux-ci les trois gènes responsables des trois caractères étudiés
3 Écrire les génotypes des parents et des descendants intervenant dans le premier croisement et établir la carte factorielle des trois gènes.

Exercice III

Certains poisons se fixent spécifiquement à des protéines transmembranaires. L’ouabaïne se fixe aux pompes \(N{a^ + }/{K^ + }\) bloquant leur fonctionnement ; La tetrodoxine se fixe aux protéines canaux \(N{a^ + }\) voltage dépendantes empêchant leur ouverture ; La toxine botulique se fixe aux protéines \(C{a^{2 + }}\) empêchant leur ouverture.
1 Définir les protéines voltage dépendantes
2 Prévoir les conséquences respectives de l’administration des poisons évoques ci-dessus sur le fonctionnement des neurones.