I. Évaluation ces Ressources 10 points

Partie A : Évaluation ces savoirs / 4 points

Exercice 1 : Questions à Choix Multiples (QCM) / 2 points

Chaque série de propositions comporte une seule réponse exacte. Recopier le tableau ci-dessous et écrire sous chaque numéro de question la lettre correspondant à la réponse choisie. 1x2 = 2 pts

1. L'un des organites ci-dessous est observable uniquement dans une cellule végétale. Il s'agit du :
a) ribosome ;
b) chloroplaste ;
c) dictyosome ;
d) réticulum endoplasmique.
2.- L'une des étapes ci-dessous n'intervient pas dans la technique de recyclage des déchets plastiques en bouteilles. Il s'agit du :
a) tri :
b) broyage ;
c) lavage ;
d) compostage.

Exercice 2 : Exploitation de Documents 3 pts

Le texte ci-dessous porte sur certaines maladies qui touchent notre organisme.
Des maladies chroniques telles que le diabète de type 1 et le Vitiligo sont déclenchées par la défaillance du système de défense d'un organisme face à ses propres constituants. Des effecteurs de l'immunité engendrent alors des lésions cellulaires ou tissulaires responsables de symptômes plus ou moins sévères. Selon la nature de ces effecteurs, les lésions touchent un organe particulier (foie. pancréas. neurones...) ou différents tissus au sein d'un organisme.
1) Relever une phrase du texte qui montre que ces maladies sont liées à un dysfonctionnement du système immunitaire. 1 pt
2) Relever deux organes cibles de ces maladies. 0,5 pt x 2 =1pt

Partie B : Évaluation des Savoir - faire et / ou des savoir - être 6 pts

Exercice 1 : Décrire les techniques de procréation médicalement assistée et éclairer l'opinion sur les avantages et les inconvénients de le Procréation Médicalement Assistée (PMA). 3 pts

Des couples bien que menant une vie harmonieuse n'arrivent souvent pas à avoir des enfants. Toutefois, les techniques médicales permettent aux couples stériles de transmettre la vie.
1) Expliquer la technique de Fécondation In Vitro et de Transfert d'Embryons (FIVETE). 1,5 pt
2) Énumérer trois inconvénients de la PMA. 1,5 pt

Exercice 2 : Décrire les techniques de transformation et de conservation de quelques produit: de saison 3 pts

La tomate est abondante dans nos marchés à certaines périodes de l'année si bien que l'offre est supérieure à la demande. On assiste alors au pourrissement des fruits.
1) Décrire la technique de transformation de la tomate en poudre de tomate. 1,5 pt
2) Énumérer trois autres produits issus de la transformation des tomates. 0,5 pt x 3 -1.5 pt

II. Évaluation des compétences / 10 points

Compétence ciblée : Réduire les risques liés aux catastrophes

Situation problème :
En regardant un reportage à la télévision, votre petit frère apprend qu'un tremblement de terre qui a secoué une ville du japon a détruit toutes les maisons d'un quartier sauf celle de monsieur X, une maison construite sur pilotis.
Il ne comprend pas pourquoi seule cette maison a résistée et te sollicite pour lui donner des explications sur la réduction des risques liés aux catastrophes naturelles.

Consigne 1 : A l'aide d'un texte ne dépassant pas huit lignes, explique a ton frère cadet pourquoi seule la maison d'un habitant a pu résister à l'action dévastatrice du séisme. 3 pts
Consigne 2 : Dans une causerie éducative explique l'importance du choix des types d'habitations dans les zones à risque. 4 pts
Consigne 3 : Élabore un slogan pour sensibiliser les populations sur la gestion des catastrophes. 3 pts

Grille d'évaluation.