I - RESTITUTION ORGANISÉE DES CONNAISSANCES/6 points
Partie A : Questions à Choix Multiples (Q.C.M)/4pts
Chaque série de propositions comporte une seule réponse juste. Recopier le tableau ci-dessous et écrire sous chaque numéro de question la lettre correspondant à la réponse juste.

Conditions de performance :
Réponse juste : 1pt
Réponse fausse :- 0,25pt
- Pas de réponse : 0 pt
En cas de total des points négatif en QCM, le correcteur ramènera la note définitive de cet exercice à zéro.
1- Dans la fermentation alcoolique, l'accepteur d’hydrogène est : 1 pt
a) le dioxygène ;
b) l’éthanal;
c) |’acide acétique ;
d) l'acide pyruvique.
2- Le pétrole est une roche sédimentaire d’origine: 1pt
a) chimique ;
b) organique;
c) détritique;
d) chimique et détritique.
3- Les enzymes : 1pt
a) agissent sur des substrats de même nature ;
b) sont produites en quantité infime par un organe et agissent par voie sanguine sur le fonctionnement d'un ou de plusieurs organes;
c) sont toujours produites par un suc digestif;
d) présentent un optimum d'activité pour une température voisine de celle de l'organisme.
4- La collision est : 1pt
a) le chevauchement d'une plaque océanique par une plaque continentale ;
b) le chevauchement d'une plaque continentale par une plaque océanique;
c) une convergence compressive entre deux plaques portant les continents;
d) à l'origine de la formation du plan de Bénioff.

Partie B : Questions à Réponses Ouvertes (Q.R.O) /2 pts
1- Définir les termes suivants : quotient respiratoire, plaque lithosphérique. 0.5ptx2=1pt
2- Établir la différence entre une pyramide de biomasse et une pyramide des énergies.   0,5ptx2=1pt

II EXPLICATION DES MÉCANISMES DE FONCTIONNEMENT /4 Points
Le schéma du document 1 ci-dessous illustre une zone de rencontre des plaques. Dans cette zone, les roches, quelle que soit leur origine, sont généralement soumises à des conditions de température et de pression telles qu'elles subissent des transformations métamorphiques le plus souvent assez considérables. Ces transformations se caractérisent par la modification de la structure de la roche et l'apparition de nouveaux minéraux. Les flèches F1 et F2 indiquent le sens des deux principaux types de transformations que subissent les roches dans cette zone.
F1 : Augmentation de température de pression, déshydratation ;
F2 : Diminution de température, de pression, hydratation
1- Nommer de manière précise la zone de rencontre des plaques où a lieu chacune des transformations illustrées par les flèches F1 et F2. 0,5ptx2=1pt
2- a) Nommer le type de métamorphisme représenté par chacune des flèches. 0,25ptx2=0,5pt
2. b) Justifier votre réponse. 0,5ptx2=1pt
3- a) Expliquer la formation des éclogites à partir des transformations représentées par la flèche F 1. 0,75pt
3. b) Expliquer la formation des amphibolites à partir des transformations représentées par la flèche F2. 0,75 pt

III- SAISIE DE L'INFORMATION BIOLOGIQUE/4 points
A la fin de la mitose, les chromosomes semblent disparaître dans chaque cellule fille. Ils se transforment en chromatine, ensemble de fibres ou nucléo filaments de diamètre trop fin pour être repérables au microscope optique. Au microscope électronique en revanche on peut observer ces nucléo filaments et constater que chacun est formé d'une structure plus fine évoquant un « collier de perles »: celui-ci représente une chromatide décondensée au maximum.
Au cours de l’interphase, on peut constater un dédoublement de ce matériel chromosomique: sur chaque collier apparaissent des «yeux de réplication» qui s'allongent progressivement. Ce dédoublement aboutit à la formation de chromosomes à deux chromatides, celles—ci restant rattachées au niveau d'un centromère.
Le document 2 ci-dessous illustre le résultat de l'observation microscopique du comportement d'un chromosome.
1- Nommer le phénomène dont il est question. 0,5pt
2- Sans reproduire ce document annoter-le à partir des informations tirées du texte, en utilisant les chiffres qui y figurent. 0,5ptx3=1,5pt
3- Indiquer le moment de la vie cellulaire au cours duquel ce phénomène se met en place. 0,5pt
4- Préciser la structure du chromosome à ce stade. 0,5pt
5- Préciser le résultat et l’intérêt de ce phénomène. 0,5ptx2=1pt

IV- EXPLOITATION DES DOCUMENTS /6 points
Partie A / 3 pts
Le document 3 ci-dessous représente le bilan énergétique d'une plante verte cultivée
1- Relever la valeur de :
a) la production primaire brute ; 0,5pt
b) la production primaire nette. 0,5pt
2- a) Calculer à partir du rayonnement solaire absorbé par les chloroplastes, le pourcentage d'énergie intégrée dans la matière organique. 0,5pt
2. b) Préciser ce qu’on peut en déduire. 0,5pt
3- Calculer le rendement photosynthétique brut c’est-à-dire le pourcentage de l'énergie lumineuse stockée par les chloroplastes dans les molécules organiques. 0,5pt
4- Calculer le rendement photosynthétique net c’est-à-dire le pourcentage de l'énergie lumineuse stockée dans les productions primaires nettes. 0,5pt

Partie B/3 pts
Le document 4 est un schéma résultant de l'observation microscopique de deux cellules musculaires A et B coupées longitudinalement et observées au microscope électronique.1— Myofibrille
2-Mitochondrie
1- Relever ce que les fibres des deux cellules musculaires possèdent en commun. 0,5 pt
2. Relever la principale différence observée entre les fibres musculaires des deux cellules. 0, 5pt
3. En déduire à partir de la réponse à la question 2, la voie de régénération de l’ATP de chaque fibre 0,5ptx2=1pt
A partir des méthodes de coloration spéciales, on a pu identifier deux grands types de fibres l et de type II, se distinguant l'un de l'autre par plusieurs caractères. Le tableau 5 ci-dessous essaie de préciser certains de ces caractéristiques

4. a) indiquer le type de fibres auquel appartiennent les fibres de chacune des cellules musculaires A et B. 0.25ptx2=0.5pt
4. b) Justifier votre réponse. 0,25 x 2 =0,5 pt