Vous êtes ici : AccueilEXAMENSSujet I : Epreuve de sciences de la vie et de la terre au baccalauréat C et TI 2017

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Baccalauréat
SVT
C & TI
2017
Enoncés
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Le candidat traitera au choix l’un des deux sujets proposes

l. RESTITUTION ORGANISÉE DES CONNAISSANCES5 points
Partie A : Questions à Choix Multiples (QCM) 3 points
Chaque série de propositions suivantes comporte une seule réponse juste. Après avoir reproduit le tableau ci-dessous, le compléter par les lettres qui correspondent aux propositions justes de votre choix.

No de la question 1 2 3 4
Lettre choisie        

Conditions de performance :
- Réponse juste : 1 pt
- Réponse fausse : - 0,25 pt
- Pas de réponse : 0 pt
NB : En cas de total de points négatif en QCM, le correcteur ramènera la note définitive de cette partie à zéro
1. Le cycle de Krebs se déroule : 1pt
a) sur la membrane mitochondriale;
b) dans la matrice mitochondriale ;
c) entre les deux membranes mitochondriales ;
d) dans la bicouche des membranes mitochondriales.
2. Sachant que la formule chromosomique du chien est: 2n=76 autosomes + XY, en métaphase de division réductionnelle, chacune de ses cellules comporte : 1pt
a) 156 chromatides ;
b) 39 chromatides ;
c) 78 chromatides;
d) 312 chromatides.
3. Parmi les affections suivantes, relever celle qui est due à une mutation génique : 1pt
a) la drépanocytose ;
b) le syndrome de Down;
c) le syndrome de Turner;
d) le syndrome de Klinefelter.

PARTIE B : Questions à Réponses Ouvertes (QRO)2 pts
1. a) Indiquer entre la cellule eucaryote animale et la cellule eucaryote végétale celle qui entre en état de turgescence. 0,5 pt
b) Justifier votre réponse. 0,5 pt
2. a) Déterminer le type de solution par rapport à la concentration intracellulaire où sera placée cette cellule pour entrer dans cet état. 0,5 pt
b) Justifier votre réponse. 0,5 pt

II EXPLICATION DES MÉCANISMES DE FONCTIONNEMENT5 pts
La transmission du message nerveux d'une cellule à une autre se fait au niveau des synapses. Le document 1 ci-dessous représente une synapse neuro-neuronique.
1- Sans le reproduire annoter ce document en vous servant des chiffres 1, 2. 3, 4 0,25 x 4: 1 pt
2- Définir le terme synapse neuro-neuronique. 1 pt
a) Préciser s'il s'agit d'une synapse à transmission chimique ou électrique. 0,5 pt
b) Justifier votre réponse. 0.25 X 2= 0.5 pt
3- Expliquer clairement le fonctionnement de cette synapse à partir de l'arrivée du message nerveux. 0.5 X 4=2 ptssnapse

III EXPLOITATION DES DOCUMENTS6 points
A-Chez une brebis dont on a supprimé les ovaires (brebis ovariectomisée ), l'hypophyse à été chirurgicalement déconnectée de l'hypothalamus. L'expérimentateur administre alors des pulses de GnRH (1 pulse par heure, 500ng par pulse). Une injection intramusculaire unique de 50 μg de benzoate d'œstradiol est réalisée. La concentration plasmatique de LH est mesurée régulièrement. 1) Justifier pourquoi l'expérimentateur a procédé à une ovariectomie suivie d'une suppression de la communication entre l'hypothalamus et l'hypophyse. 0.75 x 2= 1,5 pt
2) L’expérimentateur a pu tracer la courbe du document 2 :
Donner un titre à ce document. 0,5 pt
3) ‘a- Définir le sigle LH. 0,5 pt
b- Nommer la structure qui produit cette substance. 0,5 pt
4) En utilisant vos connaissances, interpréter les résultats observés :
a- entre 12 et 20 heures ; 0,5 pt
b- après 23 heures. 0,5 pt
B- Les documents 3 et 4 illustrent la quantité d'hormone LH en milliunités internationales pour 2 ml de plasma.
Le document 3 montre la quantité de LH plasmatique produite au cours d'un cycle normal chez une femme A.
Le document 4 montre la quantité de LH plasmatique produite chez une femme B après la ménopause.
La femme B ne présente donc plus de cycle sexuel
1) Comparer les deux graphes. 0,5x2=1 pt
2) Émettre des hypothèses sur les relations qui existent entre l'activité de l'hypophyse et celle de l'ovaire. 1 ptlh plasmique

IV SAISIE DE L'INFORMATION4 pts
On croise entre elles deux lignées pures de soja, l'une à graines rouges et lisses, l'autre à graines jaunes et rugueuses. On obtient une 1ere génération F1 dans laquelle toutes les graines sont rouges et lisses. On pratique ensuite un croisement entre les plants issus des graines de la F1 et une lignée pure à graines jaunes et rugueuses. Les graines obtenues à la suite de ce croisement présentent quatre phénotypes qui se répartissent ainsi :
- 772 graines rouges et lisses ;
- 768 graines jaunes et rugueuses ;
- 776 graines rouges et rugueuses :
- 765 graines jaunes et lisses.
1) a- Préciser les allèles dominants et les allèles récessifs. 0,25x2=0.5 pt
b- Désigner les allèles correspondants par des symboles. 0,25x2=0.5 pt
2) a- Donner un nom au croisement « hybride F. x lignée pure à graines jaunes et rugueuses ››. 0.5 pt
b- Tirer des conclusions des résultats de ce croisement quant à la localisation sur les chromosomes des couples d’allèles considérés. 0,5 pt
3) Écrire les génotypes des lignées pures parentales, des hybrides de la F1 et des individus de la F; issue du 2eme croisement. 1 pt
4) Le croisement des graines issues des plants de la F1 permet d'avoir une 2eme génération F2 comportant 500 graines réparties ainsi :
281 graines rouges et lisses ;
91 graines rouges et rugueuses ;
96 graines jaunes et lisses ;
32 graines jaunes et rugueuses ;
Interpréter ces résultats.