l- Restitution organisée des connaissances / 5 points
Partie A : Questions à Choix Multiples (QCM) 3 points
Chaque série de propositions suivantes comporte une seule réponse juste. Reproduire le tableau ci-dessous. Compléter-le en inscrivant en dessous de chaque N° de question la lettre correspondant à la proposition juste de votre choix.

Conditions de performance :
- Réponse juste : 1pt
- Réponse fausse : -0,25 pt
- Pas de réponse: 0 pt
NB : En cas de total de points négatif en QCM, le correcteur ramènera la note ce cette partie à zéro.
1. La membrane plasmique : 1 pt
a) n'existe pas chez les cellules procaryotes ;
b) n'existe pas chez les cellules végétales :
c) est imperméable à l'eau ;
d) est doublée extérieurement d’une paroi pectocellulosique chez les végétaux.
2. Les chromosomes: 1 pt
a) sont toujours en nombre paire dans les cellules somatiques ;
b) contiennent exclusivement de l'ADN ;
c) contiennent exclusivement les protéines ;
d) sont toujours en nombre impair dans les cellules sexuelles.
3. Le système nerveux végétatif : 1 pt
a) ne contrôle pas les fonctions de relation ;
b) adapte l'organisme à l'effort ;
c) ne participe pas à l'homéostasie;
d) ne contrôle pas les fonctions de nutrition.
Partie B : Questions à Réponse Ouvertes (QRO) 2 pts
Définir les mots et expressions suivants : 0,5 x 4=2 pts
Rétrocontrôle,
Potentiel post synaptique,
Organes lymphoïdes,
Homozygote. -
II- Explication des mécanismes de fonctionnement / 5 points
Les documents A et B ci-dessous présentent le déroulement constant de deux phénomènes au cours de la vie cellulaire à savoir la dialyse et l'osmose.
Documents A et B
1. Désigner chaque phénomène en utilisant les lettres A et B. 0,5x2= 1 pt
2. Expliquer comment se déroule chaque phénomène. 1x2=2 pts
3. Expliquer l'importance des deux phénomènes dans la vie cellulaire. 1x2= 2 pts
III Exploitation des documents / 6 points
Le daltonisme est une affection héréditaire liée au chromosome X. Le gène responsable de cette affection se manifeste à l'état récessif.
Anna distingue parfaitement les couleurs, mais son mari n'en distingue pas. André, leur fils, est daltonien ainsi qu'une de ses sœurs, Elizabeth. Celte dernière a trois enfants dont deux garçons daltoniens et une fille qui distingue les couleurs.
André a deux enfants, un garçon et une fille, qui distinguent parfaitement les couleurs. La fille d'André a épousé un daltonien ; ils ont eu deux garçons et deux filles qui distinguent le vert du rouge.
1. Construire le pedigree de cette famille. 2 pts
2. Écrire le génotype de la mère d'André. 0,5 pt
3. Écrire le génotype du père des enfants d’Elizabeth. 0,5 pt
4. Écrire le génotype de la femme et celui de la fille d’André. 0,5x2=1 pt
5.a) Préciser si la fille d'André peut avoir des enfants non daltoniens avec son mari. 0,5 pt
b) Justifier votre réponse par un échiquier de croisement. 1,5 pt

IV- Saisie de l'information biologique et appréciation / 4 points
Un flacon est rempli totalement d'eau glucosée (glucose = \({C_6}{H_{12}}{O_8}\)). On y ajoute une culture de levures (champignons unicellulaires microscopiques). Une extrémité d'un tube à dégagement est introduite dans le flacon et l'autre extrémité dans un tube à essai retourné dans une cuve contenant de l'eau. Le gaz recueilli dans le tube à essai trouble l'eau de chaux et dans le flacon, de l’éthanol (\({C_2}{H_5}OH\)) s'est formé. Dans la deuxième expérience, on fait traverser le flacon par un courant du dioxygène ; il ne forme plus d’éthanol, mais le développement des levures continue.
1. Relever l’information scientifique qui ressort de ces deux expériences. 1 pt
2. Comparer les deux modes de vie qui existent chez les levures. 1 pt
3. Écrire en l’équilibrant, la réaction qui s'est produite dans le flacon au cours de la première expérience. 1 pt
4. Écrire la réaction chimique dans le cas de la deuxième expérience. 1 pt