Partie A : ÉVALUATION DES RESSOURCES / 10 points
I : ÉVALUATION DES SAVOIRS / 4 points
Exercice 1 : Question à Choix Multiples (QCM) / 2 points
Chaque série de propositions comporte une seule réponse juste. Écrire chaque numéro de question suivi de la lettre correspondant à la réponse choisie.
1. Parmi les nutriments ci-dessous, l'un joue un rôle énergétique. Il s'agit : 0,5 pt
a) de l'eau :
b) de la vitamine ;
c) du glucose ;
d) du calcium.
2. L'AVC ischémique se traduit par : 0.5 pt
a) l'obstruction d'une artère cervicale ;
b) l'obstruction d'une artère coronaire ;
c) la rupture d'une artère cervicale ;
d) la rupture d'une coronaire.
3- La prise des pilule constitue une méthode de contraception : 0.5 pt
a) physique ;
b) mécanique ;
c) hormonale ;
d) nerveux.
4- Un des termes ci-dessous est intrus. Il s'agit de : 0,5 pt
a) recristallisation ;
b) cimentation ;
c) compaction ;
d) transport.
Exercice 2 : Exploitation de Documents 2 points
Le document 1 illustre une coupe de l'intestin grêle contenant des nutriments et l'un des éléments constitutifs de sa paroi interne.
Reproduire l'élément constitutif de la paroi interne de l'intestin grêle en indiquant sur le schéma les nutriments qui vont se retrouver dans les vaisseaux sanguins (artériole) et ceux qui vont se retrouver dans le vaisseau lymphatique après leur passage. 2 pts
Il : Évaluation des savoir-faire et / ou savoir-être 6 points
Exercice 1. Utiliser les sismogrammes pour identifier les types d'ondes sismiques, localiser les surfaces de discontinuité et schématiser la structure interne du globe terrestre 6 pts
Un séisme produit des ondes qui peuvent être enregistrées à la surface de la terre. La propagation de ces ondes à travers leur vitesse permet d'identifier les surfaces de discontinuité terrestre et d'en déduire la structure de celle-ci.
Le document 2 illustre un sismogramme et le document 3 les courbes de vitesse de propagation des ondes sismiques.
1- Identifier les trois types d'ondes en utilisant les lettres A. B et C en précisant le paramètre qui a permis de les identifier. 0.5 pt x 4 = 2 pts
2- Indiquer les profondeurs correspondant aux surfaces de discontinuité du document 3 en précisant le paramètre qui a permis d'identifier ces surfaces. 0,5 pt x 4 = 2 pts
3- Schématiser une portion de la structure interne du globe terrestre en vous inspirant du document 3. 2 pts
Partie B : ÉVALUATION DES COMPÉTENCES 10 points
Compétence visée : Sensibiliser sur les déséquilibres énergétiques des organismes et leurs conséquences ‘
Situation problème :
Firmin et Marcel sont deux élèves qui ont les mêmes apports énergétiques. Ils ont consommé la même quantité d'aliments au cours de leurs repas quotidiens. Mais au terme d'une journée, d'intenses activités, Firmin a présenté des signes de fatigue extrême. Amené à l'hôpital. le médecin affirme qu'il est en situation de déficit énergétique. Pourquoi pas Marcel aussi. répond Firmin. Nous avons pourtant effectué‘ les mêmes activités dans la journée.
En tant que personne ressource, tu es sollicité pour donner des explications a ces élèves.
Consigne 1: A partir d'un texte de 10 lignes, explique les causes du déficit énergétique observé chez Firmin. 3 pts
Consigne 2: Conçois une affiche pour sensibiliser les élèves sur les différences entre les apports énergétiques des repas et les apports énergétiques conseillés afin qu'ils ne se retrouvent pas en situation de déséquilibre énergétique. 4 pts
Consigne 3 : Dans un texte de 10 lignes maximum propose aux élèves de ton établissement une méthode pouvant leur permettre de calculer les apports énergétiques de leurs repas journaliers afin d'éviter les déséquilibres énergétiques. 3 pts